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乳化机的乳化剂都有什么?
添加时间:2020-6-21
一般乳化机在加工的过程中,都是会运用到乳化剂的,那么乳化机的乳化剂都有什么呢?下面一起来了解下吧。

(1)选用憎水基与被乳化物质相似的乳化剂;
(2)选择几种乳化剂混合;
(3)选择易溶解的乳化剂;
(4)选择亲水性较好的乳化剂和亲油性较好的乳化剂混合使用;
(5)使用同一憎水基原料制成的不同亲水性的同系复合乳化剂;
(6)制备O/W状液以水溶性乳化剂为主,其余各乳化剂用量按HLB顺序在主乳化剂两侧成倍递减;
(7)复合乳化剂的HLB值应大体跟乳化的油性物质相同。

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